אנטריקוט טרי מארגנטינה צלוי גבוהה על גריל אש הנותן לו קרסט מבחוץ, ונמוך מבפנים.
מגיע במידת צלייה מדיום עד מדיום וול, פרוס לרצועות.
מתאים ל 8-10 איש.
חשוב לדעת! מגשי האירוח שלנו מגיעים חמים בטמפרטורה מבוקרת, על מנת לאכול באותו רגע.
ניתן להזמין מקורר בכלי מתאים לחימום בתנור על 180 מעלות (ללא מכסה).
לידיעה! אוכל מקורר שומר על טריות בטעמים שלו ועל ערכיו התזונתיים ל – 150 גרם מנה:
קלוריות 300-350. חלבונים 20-30 גרם. שומנים 20-25 גרם, מתוכם שומן רווי 8-10 גרם.
פחמימות 0 גרם, נתרן 60-80 מ"ג (תלוי בתיבול).
יש לציין כי הערכים עלולים להשתנות בהתאם למידת שומן הבקר.
הערות: